Przystawki
Mix sałat (Mix of lettuces)16 PLN
oliwa z oliwek, pomidor ogórek, rzodkiewka (olive oil, tomato, cucumber, radish) Read More
Wątróbka drobiowa (Chicken liver)29 PLN
na pszennej grzance z musem jabłkowym, wytrawną konfiturą z cebuli (on wheat toast with apple mousse, dry onion jam) Read More
Boczek z dzika (Wild boar bacon)24 PLN
glazura z czeremchy, pędy sosny, mus burak, grzanka (bird cherry glaze, shoots pine, beet mousse, toast) Read More
Pyzy z kaczką (Dumplings)26 PLN
puree z dyni, chips z batata, sos pieczeniowy (with duck, pumpkin puree, sweet potato chips, gravy) Read More
Kawior z jesiotra (Sturgeon caviar)249 PLN (dla 2 os./for 2)
z domową bagietką (with homemade baguette) Read More
Śledź (Herring)19 PLN
z marynowanym burakiem, korzenna dynia, czerwona cebula, śmietana (with marinated beetroot, spicy pumpkin, red onion, cream) Read More
Tatar (Beef tartare)34 PLN
wołowy z ogórkiem kiszonym, marynowany podgrzybek , cebula, żółtko, majonez lubczykowy, pszenna bagietka (with pickled cucumber, marinated boletus, onion, ... Read More
Deska serów i wędlin (Board of cheeses and cold meats)69 PLN(dla 2 os./for 2)
4 rodzaje dojrzewających serów oraz wędliny własnego wyrobu, oliwki, orzechy włoskie, winogrona (4 types of ripening cheeses and homemade ... Read More
❈
Dania Główne
Kaczka nadziewana jabłkami (Duck)55 PLN (dla 1 os./for 1)99 PLN (dla 2 os./for 2)
czosnkiem i majerankiem, podana z zasmażanymi ziemniakami, modrą kapustą duszoną w winie z rodzynkami oraz sosem żurawinowo-porzeczkowym (stuffed with ... Read More
Sałata z pieczoną piersią kaczki (Lettuce with roasted duck breast)36 PLN
prażony sezam, pestki dyni, ogórek, pomidor, rodzynki w Brandy, dressing żurawinowy (on lettuce, roasted sesame, pumpkin, cucumber, tomato, dressing ... Read More
Pierogi ruskie (Russian dumplings)36 PLN
kumpiak, okrasa z pestek słonecznika i kukurydzy (kumpiak, sunflower seed and corn lard) Read More
Grillowane medaliony z polędwicy wołowej (Grilled beef tenderloin medallions)84 PLN
domowe frytki stekowe, borowik, pieczony seler i pomidor, chrupiący jarmuż, sos z zielonego pieprzu (medallions with home-made steak fries, ... Read More
Baby kurczak (Baby chicken)52 PLN
na puree ziemniaczanym, glazurowane warzywa korzeniowe (on mashed potato, glazed root vegetable) Read More
Żeberka Złotnickie (Ribs Złotnickie)46 PLN
pieczone jabłko, piwna kapusta, chips z kaszy gryczanej (baked apple, beer cabbage, buckwheat chips) Read More
Polędwica z jelenia (Deer sirloin )99 PLN
na puree grzybowym, zapiekanka ziemniaczana, mus z buraka, marynowana śliwka, jarmuż (on mushroom puree, potato casserole, beet mousse, ... Read More
Sezonowany antrykot wołowy (Seasoned rib eye)79 PLN
z pieczonym ziemniakiem, świeża sałata (with baked potato, fresh lettuce) Read More
❈
Zupy
Klasyczny rosół (Duck broth)16 PLN
z kaczki z domowym makaronem, mięsem i marchwią (with homemade noodeles, meat and carrots) Read More
Krem z dyni (Pumpkin cream)20 PLN
z wędzonym jesiotrem, grzanki żytnie (soup with smoked sturgeon, rye croutons.) Read More
Pikantna zupa rybna (Spicy Fish)19 PLN
warzywa korzeniowe, cukinia, pomidor (soup, root vegetables, zucchini, tomato) Read More
Staropolski żurek (Old Polish style żurek)19 PLN
na domowym zakwasie z białą kiełbasą własnego wyrobu i jajkiem (soup based on homemade rye ferment, with white sausage ... Read More
❈
Dla Dzieci
❈
Desery
Fondant czekoladowy (Chocolate fondant)24 PLN
z lodami i musem malinowym (fondant with ice cream, raspberries mousse) Read More
Czeladnicze lody (Homemade ice cream)18 PLN
z musem śliwkowym (with plum sauce) Read More
Gruszka zapiekana (Pear baked)26 PLN
z creme brulee, mus truskawkowy (with creme brulee, strawberry mousse) Read More
❈